Apfellikör Medronho 0,2 l (ohne Zuckerzusatz), 20,5% vol

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Apfellikör Medronho 0,2 l (ohne Zuckerzusatz), 20,5% vol

Select Art. Nr.: 0703
mit Erythrit gesüßt / Lieferzeit: 2-4 Tage
0.2 l | Grundpreis 49,90 €/l

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Einzigartige Premium-Liköre von LASOVLI®
Das Geheimnis unserer Liköre liegt in den natürlichen Zutaten, der besonderen Qualität der verwendeten Destillate und in der zuckerfreien Herstellung. Wir süßen sie ausschließlich mit dem natürlichen, kalorienfreien und zahnfreundlichen Zuckeralkohol Erythrit, der frei jedweder Chemie durch Fermentation gewonnen wird. Durch den Verzicht auf Zucker verringern wir den Brennwert unserer Liköre pro 200 ml durchschnittlich um etwa 240 kcal.

Während in der Regel bei einem Fruchtlikör die Frucht im Vordergrund steht, fahren wir bei LASOVLI eine andere Strategie. Wir setzen auf hochwertige Fruchtzutaten und außergewöhnliche Destillate mit eigenem Charakter. Die Kunst liegt darin, beiden Teilen Raum für ihre aromatische Entfaltung zu geben und somit das Geschmacksspektrum für den Likörgenießer zu erweitern.

Apfellikör Medronho Volldeklaration
* Apfel-Direktsaft klar
* Medronho (Erdbeerbaumbrand aus Portugal)
* Bio-Weingeist
* Süßungsmittel Erythrit

Prägung
Fruchtig mit dem speziellen Aroma der Medronho-Frucht. Ein exquisiter Genuss ohne Zuckerzusatz, ohne beigefügte Aromen, ohne eingebrachte Farbstoffe und ohne Konsistenzverdicker.
* 20,5% vol

Destillat
Der Aguardente de Medronho ist ein traditioneller portugiesischer Obstschnaps, der ausschließlich von Kleinbauern an der Algarve gebrannt wird. Dazu wird die Frucht des Medronho-Baumes in mühsamer Handarbeit gesammelt, denn das strauchartige Gewächs aus der Familie der Erdbeerbäume wächst nur wild und nicht in Plantagen.

Durch seine regionale Besonderheit ist der Aguardente de Medronho selbst im Norden Portugals wenig bekannt. An der Algarve hingegen ist er sehr beliebt und wird sogar schon zum Frühstück getrunken, um die Lebensgeister zu wecken.

Der Medronho verfügt über einen sehr eigenen warm-fruchtigen Geschmack und macht sich hervorragend in unserem Apfellikör. Wir geben ihm einen Anteil Weingeist aus kontrolliert biologischem Anbau hinzu, um mehr Fruchtanteile einbringen zu können und damit die perfekte Harmonie zu finden.

Der Saft
Wir verwenden einen klaren Apfel-Direktsaft mit Streuobst-Äpfeln.

Lagerempfehlung
Da Erythrit-Lösungen wesentlich schneller ihren Sättigungsgrad erreichen als Zuckerlösungen, neigt flüssiges Erythrit bei Feuchtigkeitsentzug oder zu kühlen Temperaturen (geöffnete Likörflaschen deshalb möglichst nicht im Kühlschrank lagern) zum Rekristallisieren. Kurioser Effekt: Hat man ein Gläschen Likör getrunken, findet man später feine Erythrit-Kristalle am Glas, die sich jedoch leicht wieder auflösen.

Was ist Erythrit?
Erythrit ist ein natürlicher, zahnfreundlicher Zuckerersatzstoff, der durch Fermentation gewonnen wird. Er besitzt ca. 70% der Süßkraft von Zucker und ist garantiert gentechnikfrei hergestellt. Erythrit erhöht nicht den Blutzuckerspiegel, zeigt keine glykämische Wirkung und hat keine Kalorien. Es kostet ungefähr das 10fache eines üblichen Haushaltszuckers.

* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten