Aronia-Likör 0,2 l (ohne Zuckerzusatz), 20,6% vol

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Aronia-Likör 0,2 l (ohne Zuckerzusatz), 20,6% vol

Select Art. Nr.: 0701
mit Erythrit gesüßt / Lieferzeit: 2-4 Tage
0.2 l | Grundpreis 49,90 €/l

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Einzigartige Premium-Liköre von LASOVLI®
Das Geheimnis unserer Liköre liegt in den natürlichen Zutaten, der besonderen Qualität der verwendeten Destillate und in der zuckerfreien Herstellung. Wir süßen sie ausschließlich mit dem natürlichen, kalorienfreien und zahnfreundlichen Zuckeralkohol Erythrit, der frei jedweder Chemie durch Fermentation gewonnen wird. Durch den Verzicht auf Zucker verringern wir den Brennwert unserer Liköre pro 200 ml durchschnittlich um etwa 240 kcal.

Während in der Regel bei einem Fruchtlikör die Frucht im Vordergrund steht, fahren wir bei LASOVLI eine andere Strategie. Wir setzen auf hochwertige Fruchtzutaten und außergewöhnliche Destillate mit eigenem Charakter. Die Kunst liegt darin, beiden Teilen Raum für ihre aromatische Entfaltung zu geben und somit das Geschmacksspektrum für den Likörgenießer zu erweitern.

Aronia-Likör Volldeklaration
* Birnen-Direktsaft Bio
* Aronia-Direktsaft Bio (Muttersaft, 1. Pressung)
* Weizenkorn von Deitermann
* Süßungsmittel Erythrit

Prägung
Wir nutzen den lieblichen Birnensaft als Mittler zwischen den Welten, zum Ausgleichen und Harmonisieren der aromatisch überlegenen Aronia-Beere. Deren begehrte herbe Säure soll man zwar schmecken, aber sie darf nicht alles dominieren. Die fruchtige Komposition wird vornehm unterstützt durch die feine alkoholischen Note eines milden Weizenkorns.
Mit diesen vier hochwertigen Zutaten entsteht ein exquisiter Genuss ohne Zuckerzusatz, ohne beigefügte Aromen, ohne eingebrachte Farbstoffe und ohne Konsistenzverdicker.
* 20,6% vol

Destillat
Nur 50 Kilometer von der LASOVLI Manufaktur entfernt liegt im emsländischen Werlte die alte Kornbrennerei Deitermann. Seit 1850 im Familienbesitz werden dort bis heute hochprozentige Alkohole veredelt, so auch dieser Weizenkorn, der hervorragend zu unserer Birne-Aronia-Melange passt. Da wir ihn mit einem Alkoholgehalt von 96% beziehen, können wir auf natürliche Weise einen besonders hohen Fruchtgehalt in den Likör bringen.

Der Saft
Wir verwenden einen klaren Birnen-Direktsaft in Bioqualität und einen Bio-Aronia-Direktsaft (Muttersaft, 1. Pressung). Aronia-Beeren enthalten viel Flavonoid, Folsäure, Vitamin-K und Vitamin-C und zählen in Polen und Russland zu den Heilpflanzen.
 
Lagerempfehlung
Da Erythrit-Lösungen wesentlich schneller ihren Sättigungsgrad erreichen als Zuckerlösungen, neigt flüssiges Erythrit bei Feuchtigkeitsentzug oder zu kühlen Temperaturen (geöffnete Likörflaschen deshalb möglichst nicht im Kühlschrank lagern) zum Rekristallisieren. Kurioser Effekt: Hat man ein Gläschen Likör getrunken, findet man später feine Erythrit-Kristalle am Glas, die sich jedoch leicht wieder auflösen.

Was ist Erythrit?
Erythrit ist ein natürlicher, zahnfreundlicher Zuckerersatzstoff, der durch Fermentation gewonnen wird. Er besitzt ca. 70% der Süßkraft von Zucker und ist garantiert gentechnikfrei hergestellt. Erythrit erhöht nicht den Blutzuckerspiegel, zeigt keine glykämische Wirkung und hat keine Kalorien. Es kostet ungefähr das 10fache eines üblichen Haushaltszuckers.

* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten