Rhabarber-Kompott mit Erythrit gesüßt, 400 g, 80% Fruchtanteil

Artikel 4 VON 4
Zoom

Rhabarber-Kompott mit Erythrit gesüßt, 400 g, 80% Fruchtanteil

Select Art. Nr.: 0202
Lieferzeit: 2-4 Tage
0.4 kg | Grundpreis 12,25 €/kg

Zutaten: Rhabarber 80%, Süßungsmittel Erythritol

Leicht gesüßt mit Erythrit.

Rhabarber stammt ursprünglich aus der Himalajaregion. Über Russland gelangte er im 18. Jahrhundert auch in andere Teile Europas. Der erste gewerbsmäßige Anbau in Deutschland erfolgte 1848 in Hamburg-Kirchwerder.

Verwendet werden die Blattstiele, die je nach Sorte und Alter zuerst geschält und dann geschnitten werden. Rhabarber gilt gemeinhin als Obst, obwohl er eigentlich zu den Gemüsen zählt. Die bekanntesten Zubereitungen sind deshalb eher süße Varianten wie Konfitüre, Kompott und für Kuchen. Darüber hinaus wird Rhabarber auch zu Saft oder Most verarbeitet. Viele mögen ihn wegen seines erfrischenden, pikant-säuerlichen Geschmacks und des geringen Kaloriengehalts.

Dieses Kompott besteht nur aus Frucht und einem kleinen Anteil Erythrit. Bei der Verarbeitung wird kein Wasser zugesetzt. Rhabarbergenuss pur für alle, die es etwas saurer mögen.

Nährwerte pro 100 g 
Brennwert44,0 kj / 10,4 kcal
Fett0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,024 g
Kohlenhydrate21,1 g
- davon Zucker0,96 g
Eiweiß0,5 g
Salz0,0016 g


* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten